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FANCY COOKIES
ファンシー・クッキーズ 色とりどりクッキー
World Traditional Recipe イギリス
ファンシー・クッキーズ
使用器具    

公開日:2007-09-12
イギリスのスタイルです。この生地はクッキーの中でも非常にやわらかい生地で、ふわっと焼き上がります。焼き上げて冷ました後、ジャムを塗り、カラーチョコスプレーをふりかけます。かわいらしいクッキーになります。
作ってみてどうでした?
おすすめ! (^_^) まぁまぁ (-_-) イマイチ! (>_<)
作り方
●調理コメント
●作り方
ファンシー・クッキーズの作り方 写真1
写真1
ファンシー・クッキーズの作り方 写真2
写真2
ファンシー・クッキーズの作り方 写真3
写真3
ファンシー・クッキーズの作り方 写真4
写真4
アーモンドスライスをオーブンできつね色に焼き、細かく砕きます。

やわらかくしたバターに砂糖を加え、よくすり混ぜます。(写真1)

ほぐした全卵を加え、よく混ぜ合わせます。

最後に小麦粉、アーモンド粉末、砕いたアーモンドスライスを入れ、練り合わせます。(写真2)

ラップをして冷蔵庫で1時間休ませます。

直径3cm程度のドーム状に丸めます。(写真3)

180℃に熱したオーブンで10分〜15分、焼き色がつくまで焼きます。

冷めてから表面にジャムを塗り、色とりどりのカラーチョコスプレーをたっぷりまぶします。(写真4)

材料
できあがり数 カロリー/1人 調理時間
20個  5人分 493kcal 150分
● 材料
ファンシー・クッキーズの材料
バター 120グラム 
砂糖 90グラム 
全卵 50グラム 
小麦粉 150グラム 
アーモンド粉末 50グラム 
アーモンドスライス 50グラム 
イチゴジャム 適量 
チョコスプレー 適量 
【下準備】
・バターは室温にもどしておきます。
・アーモンド粉末と小麦粉はふるっておきます

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