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●作り方 |
写真1
写真2
写真3
写真4
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ホワイトチョコレートを細かく刻みます。
生クリームを火にかけて沸騰させます。
刻んだチョコレートに沸騰させた生クリームを注ぎ、ゆっくり溶かします。(写真1)
チョコレートが溶けたらバターを加え、なめからなクリーム生地にします。(写真2)
プレートに生地を流します。1cm厚程度になるようにします。
冷蔵庫で1時間ほど冷やし固めます。
固まったら、2cm角に切り分けます。(写真3)
粉糖をたっぷりまぶします。(写真4)
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できあがり数 |
カロリー/1人 |
調理時間 |
12cm×15cmのプレート1個 |
4人分 |
304kcal |
90分 |
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