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CHOCOLATE CUPCAKE

チョコレート・カップケイク チョコカップケーキ

公開日：2008-03-12

ホットケーキミックスの応用編です。ココアとチョコレートを使用してチョコの味わいや風味を高めます。アルミカップは小さなものを使用します。

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●調理コメント

●作り方

写真1

写真2

写真3

写真4

ホットケーキケーキミックス、ココアを一緒にしてふるいます。

チョコレートを刻み、バターと一緒にして湯せんか弱い直火で溶かします。

全卵に砂糖を加えてよくすり混ぜます。

ふるった粉類を混ぜ込みます。（写真1）

最後に2のチョコレートを混ぜ合わせます。（写真2）

小さなアルミカップに生地を8分目まで流します。（写真3）

180℃に熱したオーブンで15分、焼き色がつくまで焼きます。（写真4）

冷ましてから、お好みで粉糖（分量外）をふるって仕上げます。

できあがり数		カロリー/1人	調理時間
アルミカップ8個	4人分	318kcal	45分

● 材料

全卵

100グラム

砂糖

20グラム

ホットケーキミックス

100グラム

ココア

10グラム

チョコレート

50グラム

バター

50グラム

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