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COUPE AU FRMAGE

クープ・オ・フロマージュ カップクリーミーチーズ

公開日：2008-10-08

ベルギーのスタイルです。クープ・オ・フロマージュはカップ入りのチーズケーキという意味です。本来はナッツやコンフィチュール（ジャム）を添えて食べられます。

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●調理コメント

●作り方
写真1 写真2 写真3 写真4	クリームチーズに砂糖を加えてすり混ぜます。（写真1）これに全卵、生クリーム、バニラエッセンスを6～8滴順に混ぜ込みます。（写真2）小さなカップ型に生地を流します。（写真3） 180℃に熱したオーブンで15分程、焼き色がつくまで焼きます。（写真4）