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COUPE AU FRMAGE
クープ・オ・フロマージュ
カップクリーミーチーズ
公開日:2008-10-08
ベルギーのスタイルです。クープ・オ・フロマージュはカップ入りのチーズケーキという意味です。本来はナッツやコンフィチュール(ジャム)を添えて食べられます。
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●調理コメント
●作り方
写真1
写真2
写真3
写真4
クリームチーズに砂糖を加えてすり混ぜます。(写真1)
これに全卵、生クリーム、バニラエッセンスを6〜8滴順に混ぜ込みます。(写真2)
小さなカップ型に生地を流します。(写真3)
180℃に熱したオーブンで15分程、焼き色がつくまで焼きます。(写真4)
できあがり数
カロリー/1人
調理時間
10個
5人分
137kcal
45分
● 材料
クリームチーズ
100グラム
砂糖
30グラム
全卵
60グラム
生クリーム
30グラム
バニラエッセンス
少々
【下準備】
・クリームチーズは室温にもどしておきます
クリームチーズ
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