![作り方](images/make_title.gif) |
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![](../images/common/spacer.gif) |
●作り方 |
![ショコラ・バナーヌの作り方 写真1](/recipe/picture/process/29249529349cc6c15c7ed8.jpg) 写真1
![ショコラ・バナーヌの作り方 写真2](/recipe/picture/process/120378399849cc6c2147db7.jpg) 写真2
![ショコラ・バナーヌの作り方 写真3](/recipe/picture/process/65947826549cc6ca953efa.jpg) 写真3
![ショコラ・バナーヌの作り方 写真4](/recipe/picture/process/5965481249cc6cb239a72.jpg) 写真4
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バナナを1cm程度にカットします。フライパンを火にかけて少量のバター(分量外)を溶かし、バナナを入れます。砂糖(分量外)をまぶして軽く炒めます。バナナの角が溶ける程度に火がとおったら、火から下ろし冷蔵庫で冷やしておきます。(写真1)
チョコレートを湯せんか弱い直火で溶かします。
バターに砂糖を加え、よくすり混ぜます。(写真2)
これに溶かしたチョコレート、全卵を少しずつ加えて混ぜ合わせます。(写真3)
最後にふるった粉類を混ぜ合わせます。
フィナンシェ型に8分目まで流し、バナナを2個ずつ埋め込みます。(写真4)
180℃のオーブンで12分程度、焼き色がつくまで焼きます。
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![材料](images/material_title.gif) |
できあがり数 |
カロリー/1人 |
調理時間 |
フィナンシェ型16個 |
8人分 |
240kcal |
90分 |
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![](../../images/common/spacer.gif) |
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