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PANCAKE MIXTURE

パンケイク・ミクスチャー プレーン・パンケーキ

公開日：2011-11-01

ケーキピアオリジナルレシピです。パンケイク・ミクスチャーは、英語でパンケーキ生地という意味です。フルーツソースの他、メープルシロップやチョコレートソースを添えることもできます。

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●調理コメント

●作り方
写真1 写真2 写真3 写真4 写真5	小麦粉とアーモンドを一緒にしてふるいます。バターを湯煎で溶かします。ボウルで全卵に砂糖を加えて、すり混ぜます。（写真1）（2）にふるった粉類を混合します。（写真2）（3）に牛乳、溶かしバターをていねいに混ぜ合わせます。（写真3）フライパンにサラダ油（分量外）を敷き、中火にして（4）を流します。（写真4）焼き色がついたら、裏返して両面を焼きます。（写真5）皿にとり、フルーツソースを添えます。
●仕上げ