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CLAFOUTIS
クラフティ シンプルクラフティ
World Traditional Recipe フランス
クラフティ
使用器具    

公開日:2005-04-06
フランスのスタイルです。フルーツを使わないシンプルレシピです。缶詰のフルーツを入れると口当たりが良くなりますので、お好みでアレンジしてみて下さい。
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作り方
●調理コメント
●作り方
クラフティの作り方 写真1
写真1
クラフティの作り方 写真2
写真2
全卵に砂糖を加え、よく混ぜます。

全卵生地にふるった小麦粉、アーモンドを混ぜ合わせます。(写真1)

牛乳、生クリーム、溶かしたバターを順に混ぜ込みます。

丸型に8分目まで流し入れ、あらかじめ熱したオーブン・180℃で焼きます。約20分程度です。(写真2)

材料
できあがり数 カロリー/1人 調理時間
7cmのカップ5個分  5人分 235kcal 60分
● 材料
クラフティの材料
全卵 100グラム 
砂糖 50グラム 
小麦粉 60グラム 
アーモンド粉末 10グラム 
牛乳 50グラム 
生クリーム 50グラム 
バター 40グラム 
【準備】
・小麦粉・アーモンド粉末はふるっておきます。
・バターは溶かしておきます。

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