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EASY TRUFFE
イージートリュフ イージートリュフ
World Traditional Recipe 日本
イージートリュフ
使用器具    

公開日:2013-02-05
ケーキピアのオリジナルレシピです。砕いたビスケットにチョコやナッツ、フルーツなどを加え、容易にできるトリュフです。ナッツは、くるみの他、アーモンドやヘーゼルナッツ、フルーツは、オレンジやレモン、パインを使用することもできます。
作ってみてどうでした?
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作り方
●調理コメント
●作り方
イージートリュフの作り方 写真1
写真1
イージートリュフの作り方 写真2
写真2
イージートリュフの作り方 写真3
写真3
イージートリュフの作り方 写真4
写真4
イージートリュフの作り方 写真5
写真5
イージートリュフの作り方 写真6
写真6
準備です。厚手のビニール袋を用意します。板チョコレートを湯煎で溶かします。(写真1)

くるみ、ラムレーズン、アプリコットを刻みます。(写真2)

仕込みです。ビニール袋にビスケットを入れ、めん棒等で細かく砕きます。(写真3)

この中にビスケット以外の全ての材料を入れます。(写真4)

手で揉んで全体を混ぜます。(写真5)

ビニールを切り開き、手で一口大に丸めます。(写真6)

粉糖の中で転がします。

材料
できあがり数 カロリー/1人 調理時間
35個  7人分 186kcal 30分
● 材料
イージートリュフの材料
ビスケット・クッキー 70グラム 
チョコレート 100グラム 
くるみ 30グラム 
ラムレーズン 30グラム 
ドライアプリコット 30グラム 
オレンジリキュール 20グラム 
粉糖 適量 

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