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CAKE CHOCOLAT BLANC
ケイク・ショコラ・ブラン ハートのケイク
World Traditional Recipe スイス
ケイク・ショコラ・ブラン
使用器具    

公開日:2013-03-12
スイスのスタイルです。ケイク・ショコラ・ブランは仏語でホワイトチョコレート入りのケイクという意味です。製法は、バターと砂糖をすり混ぜ、これをもとに他の材料を順に混ぜ合わせます。型はハートですが、好みによって変えてもかまいません。
作ってみてどうでした?
おすすめ! (^_^) まぁまぁ (-_-) イマイチ! (>_<)
作り方
●調理コメント
●作り方
ケイク・ショコラ・ブランの作り方 写真1
写真1
ケイク・ショコラ・ブランの作り方 写真2
写真2
ケイク・ショコラ・ブランの作り方 写真3
写真3
ケイク・ショコラ・ブランの作り方 写真4
写真4
ケイク・ショコラ・ブランの作り方 写真5
写真5
準備です。ホワイトチョコレートを湯煎で溶かします。(写真1)

仕込みです。ボウルでバター、砂糖をすり混ぜます。(写真2)

全卵、溶かしたチョコレートを順に加えます。(写真3)

最後に小麦粉を加えて均一な生地にします。(写真4)

型に流し入れ、170℃に温めたオーブンで約20分、焼き色がつくまで焼きます。(写真5)

材料
できあがり数 カロリー/1人 調理時間
6個  6人分 151kcal 45分
● 材料
ケイク・ショコラ・ブランの材料
バター 30グラム 
砂糖 30グラム 
全卵 70グラム 
ホワイトチョコレート 60グラム 
小麦粉 30グラム 
【下準備】
バターを室温でやわらかくする
小麦粉をふるっておく

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