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CHEESE CHOCOLATE COOKIE
チーズ・チョコレイト・クッキー チーズチョコレートクッキー
World Traditional Recipe 日本
チーズ・チョコレイト・クッキー
使用器具    

公開日:2013-04-23
ケーキピアのオリジナルレシピ、バターの代わりにクリームチーズを使ったクッキーです。ほのかにチーズの香りがして、少し粘り気のある生地になります。ココアを使わずにバニラエッセンスを加えても構いません。ナッツやレーズンなども合います。
作ってみてどうでした?
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作り方
●調理コメント
●作り方
チーズ・チョコレイト・クッキーの作り方 写真1
写真1
チーズ・チョコレイト・クッキーの作り方 写真2
写真2
チーズ・チョコレイト・クッキーの作り方 写真3
写真3
チーズ・チョコレイト・クッキーの作り方 写真4
写真4
チーズ・チョコレイト・クッキーの作り方 写真5
写真5
チーズ・チョコレイト・クッキーの作り方 写真6
写真6
小麦粉とココアを合わせてふるいます。バナナチップは手で4等分くらいに割っておきます。(写真1)

ボウルにクリームチーズと砂糖を入れてすり混ぜます。(写真2)

全卵を2〜3回に分けて加え、よく混ぜ合わせます。(写真3)

バナナチップを加えてざっと混ぜます。(写真4)

ふるった粉類を加えて全体をさっくりと混ぜ合わせます。(写真5)

スプーンですくってクッキングシートに並べ、180℃に温めておいたオーブンで約12分焼きます。(写真6)

材料
できあがり数 カロリー/1人 調理時間
24個  6人分 186kcal 45分
● 材料
チーズ・チョコレイト・クッキーの材料
小麦粉 100グラム 
ココア 15グラム 
クリームチーズ 50グラム 
砂糖 50グラム 
全卵 50グラム 
バナナチップ 50グラム 
【下準備】
クリームチーズを室温でやわらかくする

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