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●作り方 |
 写真1
 写真2
 写真3
 写真4
 写真5
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小麦粉とアーモンド粉末は一緒にふるいます。レモンの表皮はけずっておき、果汁は絞ります。(写真1)
砂糖、卵黄、全卵を、湯煎か弱い直火にかけて人肌程度に温め、ぼってりするまで泡立てます。(写真2)
ふるった粉類、レモン表皮と果汁を混ぜます。(写真3)
最後に熱い溶かしバターを混ぜ合わせて均一な生地にします。(写真4)
小さな型に流し、180℃のオーブンで約10分焼き上げます。(写真5)
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できあがり数 |
カロリー/1人 |
調理時間 |
16個 |
8人分 |
226kcal |
45分 |
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