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●作り方 |
 写真1
 写真2
 写真3
 写真4
 写真5
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レーズンにガムシロップとラム酒を加えて1時間くらい、できれば一晩寝かせます。(写真1)
さつまいもの皮をむき一口大に切って、やわらかくなるまで茹でます。(写真2)
お湯を切ってつぶし、バターと粉糖を混ぜ合わせます。(写真3)
生クリームとレーズンも加えてよく混ぜます。(写真4)
スプーン1杯分の生地を丸めて、アーモンドダイスやカラーシュガーなどを好みでまぶします。(写真5)
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できあがり数 |
カロリー/1人 |
調理時間 |
24個 |
6人分 |
167kcal |
90分 |
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