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CHRISTMAS COOKIES BLACK

クリスマス・クッキーズ・ブラック
クリスマスクッキー・黒

公開日：2016-12-06

ケーキピアオリジナルレシピです。べたつく生地ですので、スプーンは濡らして成形してください。50～60gのスライスアーモンドを細かく砕いて加えると、よりおいしくなります。粉糖やアラザンで飾るとクリスマスらしくなります。

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●調理コメント

●作り方

写真1

写真2

写真3

写真4

準備です。チョコレートを湯煎か、弱い直火で溶かします。（写真1）

仕込みです。チョコレートの中に小麦粉をふるい入れます。（写真2）

よく混ぜ合わせてバニラエッセンスを加え、生地をまとめます。（写真3）

水で濡らしたスプーンで型に分けて入れ、表面を平らにします。（写真4）

170℃に温めたオーブンで約15分間、焦がさないように焼成します。

できあがり数		カロリー/1人	調理時間
4個	4人分	176kcal	45分

● 材料

チョコレート

100グラム

小麦粉

40グラム

バニラエッセンス

少々

ソルベ・ショコラ
ショコラ・シャーベット