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●作り方 |
写真1
写真2
写真3
写真4
写真5
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板チョコレートを湯煎にかけて溶かします。
ココア粉末、バター、赤ワインを順に加えてなめらかな状態にします。(写真1)
全卵、砂糖をよくすり混ぜます。(写真2)
溶かしたチョコレート生地に全卵生地を数回に分けて加え、混ぜ合わせます。(写真3)
ローフ型にバター(分量外)を塗り、砂糖をまぶして、生地を流し入れます。(写真4)
150℃に温めたオーブンで90分から120分、生地が膨れるまで湯煎焼きします。(写真5)
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できあがり数 |
カロリー/1人 |
調理時間 |
1個 |
10人分 |
286kcal |
150分 |
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