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CHEESE CHOCOLATE SALAMI

チーズ・チョコレート・サラミ
チーズ・チョコレート・サラミ

公開日：2018-01-16

ケーキピアのオリジナルレシピです。切り口がサラミソーセージのようなので、この名称がついています。プレゼントの場合はカットして1枚ずつラッピングしてください。

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●調理コメント

●作り方

写真1

写真2

写真3

写真4

ビスケットは1cm角に割り、くるみは1個を4〜5個にカットします。（写真1）

クリームチーズの半量は1cm角にカットして冷やしておき、残り半量は室温でやわらかくします。

チョコレートを湯煎で溶かします。（写真2）

そこにやわらかくしたクリームチーズを加え、かたまりがなくなるまで混ぜ合わせます。

カットしたクリームチーズ、ビスケットとくるみを混ぜます。（写真3）

ラップを大きく広げ、直径5cm程度の棒状にまとめてしっかり包みます。（写真4）

冷蔵庫で2時間以上冷やし固め、いったんラップをはずして表面にココアパウダーをまぶして切り分けます。（写真5）

できあがり数		カロリー/1人	調理時間
1個	12人分	157kcal	30分

● 材料

クリームチーズ

200グラム

チョコレート

150グラム

ビスケット

35グラム

くるみ

30グラム

ココア

適量

パン・ド・ショコラ・ノワ
チョコくるみしっとりケーキ