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CHEESE CHOCOLATE SALAMI
チーズ・チョコレート・サラミ
チーズ・チョコレート・サラミ
World Traditional Recipe オリジナル
チーズ・チョコレート・サラミ
使用器具    

公開日:2018-01-16
ケーキピアのオリジナルレシピです。切り口がサラミソーセージのようなので、この名称がついています。プレゼントの場合はカットして1枚ずつラッピングしてください。
作ってみてどうでした?
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作り方
●調理コメント
●作り方
チーズ・チョコレート・サラミの作り方 写真1
写真1
チーズ・チョコレート・サラミの作り方 写真2
写真2
チーズ・チョコレート・サラミの作り方 写真3
写真3
チーズ・チョコレート・サラミの作り方 写真4
写真4
チーズ・チョコレート・サラミの作り方 写真4
写真4
ビスケットは1cm角に割り、くるみは1個を4〜5個にカットします。(写真1)

クリームチーズの半量は1cm角にカットして冷やしておき、残り半量は室温でやわらかくします。

チョコレートを湯煎で溶かします。(写真2)

そこにやわらかくしたクリームチーズを加え、かたまりがなくなるまで混ぜ合わせます。

カットしたクリームチーズ、ビスケットとくるみを混ぜます。(写真3)

ラップを大きく広げ、直径5cm程度の棒状にまとめてしっかり包みます。(写真4)

冷蔵庫で2時間以上冷やし固め、いったんラップをはずして表面にココアパウダーをまぶして切り分けます。(写真5)

材料
できあがり数 カロリー/1人 調理時間
1個  12人分 157kcal 30分
● 材料
チーズ・チョコレート・サラミの材料
クリームチーズ 200グラム 
チョコレート 150グラム 
ビスケット 35グラム 
くるみ 30グラム 
ココア 適量 

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