![作り方](images/make_title.gif) |
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![](../images/common/spacer.gif) |
●作り方 |
![チーズ・ヨーグルト・ムースの作り方 写真1](/recipe/picture/process/17647993735d47f5f515a95.jpg) 写真1
![チーズ・ヨーグルト・ムースの作り方 写真2](/recipe/picture/process/9081008925d47f5fd0f0a2.jpg) 写真2
![チーズ・ヨーグルト・ムースの作り方 写真3](/recipe/picture/process/15511968275d47f6028b438.jpg) 写真3
![チーズ・ヨーグルト・ムースの作り方 写真4](/recipe/picture/process/11438996375d47f6086c364.jpg) 写真4
![チーズ・ヨーグルト・ムースの作り方 写真5](/recipe/picture/process/19657693125d47f60e92c38.jpg) 写真5
![チーズ・ヨーグルト・ムースの作り方 写真6](/recipe/picture/process/6500872925d47f6149919a.jpg) 写真6
![チーズ・ヨーグルト・ムースの作り方 写真7](/recipe/picture/process/2747952315d47f61acaaa9.jpg) 写真7
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ボウルにクリームチーズとヨーグルト、砂糖を入れて、なめらかになるまで混ぜ合わせます。(写真1)
レモン果汁を加えて混ぜます。(写真2)
別のボウルで生クリームを7分立て程度に泡立てます。(写真3)
粉ゼラチンを適量の水(分量外)でふやかし、湯せんで溶かします。(写真4)
ゼラチンの入れ物にチーズ生地を少量加えて混ぜ合わせます。(写真5)
それを元のチーズ生地に戻して混ぜます。
生クリームを少しずつ生地に加えて撹拌します。(写真6)
カップに流し入れて、冷蔵庫で30分以上冷やし固めます。(写真7)
好みでジャムなどを添えます。
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![](../images/common/spacer.gif) |
![材料](images/material_title.gif) |
できあがり数 |
カロリー/1人 |
調理時間 |
6個 |
6人分 |
0kcal |
120分 |
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![](../../images/common/spacer.gif) |
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