![作り方](images/make_title.gif) |
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![](../images/common/spacer.gif) |
●作り方 |
![ザント・シュテルネの作り方 写真1](/recipe/picture/process/prsp_pic_path20030704022523.jpg) 写真1
![ザント・シュテルネの作り方 写真2](/recipe/picture/process/prsp_pic_path20030704022532.jpg) 写真2
![ザント・シュテルネの作り方 写真3](/recipe/picture/process/prsp_pic_path20030704022550.jpg) 写真3
![ザント・シュテルネの作り方 写真4](/recipe/picture/process/prsp_pic_path20030704022600.jpg) 写真4
![ザント・シュテルネの作り方 写真5](/recipe/picture/process/prsp_pic_path20030704022612.jpg) 写真5
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ボールにバター、小麦粉をすり混ぜます。(写真1)
別に卵白、砂糖を泡立てます。泡立てはだいたいで結構です。めんどうなら泡立てずに加えることもできます。(写真2)
泡立てた卵白をバター生地に混ぜ込みます。絞れるくらいの生地ができます。(写真3)
厚めのビニールに入れ、底の隅を1cmにカットして、星型にプレートに絞ります。(写真4)
あらかじめ熱したオーブン・180度で10分くらい焼きます。表面がきつね色になれば、出来上がりです。(写真5)
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![](../images/common/spacer.gif) |
![材料](images/material_title.gif) |
できあがり数 |
カロリー/1人 |
調理時間 |
80個 |
10人分 |
175kcal |
60分 |
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![](../../images/common/spacer.gif) |
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