![作り方](images/make_title.gif) |
|
![](../images/common/spacer.gif) |
●作り方 |
![バトネの作り方 写真1](/recipe/picture/process/21338377194165f12d345f4.jpg) 写真1
![バトネの作り方 写真2](/recipe/picture/process/8467841454165f135ce26c.jpg) 写真2
|
バターを室温でもどし、砂糖を加えて、よくすり混ぜます。
これに全卵を加え、よく乳化させます。均一に混ざればOKです。
最後に小麦粉を混ぜ込みます。練り込まずに、折り合わせるように押し込んで、ひとつのかたまりにします。(写真1)
冷蔵庫で1時間休ませます。
生地をちぎり、手のひらでころがして小さな棒を作ります。長さが4cm、太さは1cm程度です。(写真2)
あらかじめ熱したオーブン・180℃できつね色になるまで焼きます。約15分くらいです。
|
|
|
![](../images/common/spacer.gif) |
![材料](images/material_title.gif) |
できあがり数 |
カロリー/1人 |
調理時間 |
30個 |
6人分 |
136kcal |
90分 |
|
|
![](../../images/common/spacer.gif) |
|