![作り方](images/make_title.gif) |
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![](../images/common/spacer.gif) |
●作り方 |
![ショコラ・フォンデュの作り方 写真1](/recipe/picture/process/19842990594010bac2d8e5f.jpg) 写真1
![ショコラ・フォンデュの作り方 写真2](/recipe/picture/process/14013103184010bacfe78c0.jpg) 写真2
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プリンカップの内側にバターを塗り、粉をまぶしつけておきます。
チョコレートは刻み、バターと共に湯煎にかけて溶かします。製菓用のチップの場合は、そのまま溶かします。
全卵に砂糖を加えて、よくすり混ぜます。(写真1)
全卵生地に溶かしたチョコレートを混ぜ込みます。
最後に小麦粉を加え、ていねいに混ぜ合わせます。(写真2)
プリン型に7〜8分目まで生地を流します。
あらかじめ熱したオーブン・180度で10分程度焼きます。
焼き上げ後、4〜5分放置し、型からはずします。
ナイフを入れて、チョコレートクリームがとろけ出したところを熱いうちにいただきます。
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![材料](images/material_title.gif) |
できあがり数 |
カロリー/1人 |
調理時間 |
プリンカップ4個 |
4人分 |
471kcal |
90分 |
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