![作り方](images/make_title.gif) |
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![](../images/common/spacer.gif) |
●作り方 |
![チーズ・ドーナッツの作り方 写真1](/recipe/picture/process/289066126413fe650aea6c.jpg) 写真1
![チーズ・ドーナッツの作り方 写真2](/recipe/picture/process/1352214881413fe65a4f731.jpg) 写真2
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ホットケーキミックスとチーズを混ぜ合わせておきます。
これに全卵をほぐし入れ、牛乳を混ぜ合わせます。均一に混ざればOKです。(写真1)
フライパンか手鍋にサラダ油をはります。サラダ油は2cm程度の深さがあれば結構です。なるべく少なめの油で揚げます。温度は160℃程度です。温度の状態はなかなかわかりにくいものです。生地をほんの少し入れて、ジュルジュルと泡が立てばOKです。あまり熱いとすぐに焦げます。その場合は、少し冷ますか、油を足して温度を下げます。
生地を揚げます。小さなスプーンで生地を取り、油の中にそっと落とします。生地の大きさは、小さいスプーンの半分程度です。途中、引っくり返して全体を均一に揚げます。きつね色になればOKです。(写真2)
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![](../images/common/spacer.gif) |
![材料](images/material_title.gif) |
できあがり数 |
カロリー/1人 |
調理時間 |
20個 |
4人分 |
165kcal |
30分 |
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