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●作り方 |
写真1
写真2
写真3
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バターと半分の砂糖をすり混ぜます。室温にもどしたバターを半分の砂糖とともによくすり混ぜます。(写真1)
全卵に残り半分の砂糖を加えて、ムース状になるまで泡立てます。
バター生地に全卵生地を軽く混ぜ合わせ、小麦粉をさっくりと混ぜ合わせます。(写真2)
型に流します。四角い型に6〜7分目まで流します。(写真3)
あらかじめ熱したオーブン・180℃で30分程度焼きます。ナイフで中を割り、焼けていれば出来上がりです。先に表面が焦げ出したら、アルミ箔をかぶせて焼きます。
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できあがり数 |
カロリー/1人 |
調理時間 |
11cm×8cmパウンド型2個分 |
4人分 |
378kcal |
60分 |
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