![作り方](images/make_title.gif) |
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![](../images/common/spacer.gif) |
●作り方 |
![ホワイトチョコレート・ブリックの作り方 写真1](/recipe/picture/process/236014440420bfa6b2d97a.jpg) 写真1
![ホワイトチョコレート・ブリックの作り方 写真2](/recipe/picture/process/620671747420bfa760dda4.jpg) 写真2
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ホワイトチョコレートを細かく刻み、湯煎か弱い直火にかけて溶かします。
生クリームを加熱し、沸騰寸前まで熱をつけます。
溶かしたチョコレートに熱い生クリームを注ぎ入れます。(写真1)
よく混ぜて、なめからなクリームになったら、小さなバットに流し、冷やし固めます。やわらかい生地なのではがしにくいです。底にナイフ等を入れて、うまくはがしてください。(写真2)
2cm角に切り分け、粉糖をふって出来上がりです。
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![](../images/common/spacer.gif) |
![材料](images/material_title.gif) |
できあがり数 |
カロリー/1人 |
調理時間 |
10個 |
2人分 |
272kcal |
180分 |
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![](../../images/common/spacer.gif) |
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