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PENCILCOOKIES
ペンシルクッキーズ ペンシルクッキー
World Traditional Recipe その他
ペンシルクッキーズ
使用器具    

公開日:2005-06-15
生地をよく練って、ペンシルの形にします。練りすぎることはありません。生地がしっとりとまとまってきたら、出来上がりです。
作ってみてどうでした?
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作り方
●調理コメント
●作り方
ペンシルクッキーズの作り方 写真1
写真1
ペンシルクッキーズの作り方 写真2
写真2
バターを室温でやわらかくします。電子レンジで数秒間入れて、やわらかくしても結構です。

小麦粉、コーンスターチ、アーモンド、砂糖を順に加えます。

よく練り込みます。練っていくと、しっとりした生地なります。(写真1)

手のひらで生地を転がし、直径1cm、長さ3cmの棒状にします。棒の一方をつまんでとがらせ、ペンシルのような形に作ります。(写真2)

プレートに置き、あらかじめ熱したオーブン・180℃で焼き色がつくまで焼きます。約15分くらいです。

材料
できあがり数 カロリー/1人 調理時間
40個  4人分 324kcal 45分
● 材料
ペンシルクッキーズの材料
小麦粉 50グラム 
コーンスターチ 50グラム 
アーモンド粉末 50グラム 
砂糖 30グラム 
バター 70グラム 

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