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PINEAPPLE PANCAKE
パイナップル・パンケーキ メープルとパインのパンケーキ
World Traditional Recipe その他
パイナップル・パンケーキ
使用器具    

公開日:2005-08-10
メープルとパインのパンケーキです。パンケーキ生地は簡単な基本レシピです。パイナップルは缶詰でもフレッシュでも結構です。
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作り方
●調理コメント
●作り方
パイナップル・パンケーキの作り方 写真1
写真1
パイナップル・パンケーキの作り方 写真2
写真2
パイナップルを1cmを目安に四角くカットします。

全卵をほぐし、牛乳、砂糖、塩を加えます。

ふるった小麦粉を混ぜ合わせ、ダマのない生地にします。フライパンに生地を流すと全体にゆっくり広がる程度の固さです。(写真1)

加熱したフライパンを濡れ布巾につけて冷まし、生地を薄く流します。生地全体にパイナップルを散らします。(写真2)

片面に焼き色がついたら、ひっくり返し、もう一方も同様に焼き色をつけます。メープルシロップをたっぷりかけて出来上がりです。

材料
できあがり数 カロリー/1人 調理時間
4枚  4人分 149kcal 30分
● 材料
パイナップル・パンケーキの材料
全卵 50グラム 
牛乳 170グラム 
砂糖 10グラム 
少々 
小麦粉 100グラム 
パイナップル缶詰 適量 
【下準備】
・小麦粉はふるっておきます
【備考】
・パイナップルは4枚くらい用意して下さい。

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