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PINEAPPLE PANCAKE

パイナップル・パンケーキ メープルとパインのパンケーキ

公開日：2005-08-10

メープルとパインのパンケーキです。パンケーキ生地は簡単な基本レシピです。パイナップルは缶詰でもフレッシュでも結構です。

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●調理コメント

●作り方

写真1

写真2

パイナップルを1cmを目安に四角くカットします。

全卵をほぐし、牛乳、砂糖、塩を加えます。

ふるった小麦粉を混ぜ合わせ、ダマのない生地にします。フライパンに生地を流すと全体にゆっくり広がる程度の固さです。（写真1）

加熱したフライパンを濡れ布巾につけて冷まし、生地を薄く流します。生地全体にパイナップルを散らします。（写真2）

片面に焼き色がついたら、ひっくり返し、もう一方も同様に焼き色をつけます。メープルシロップをたっぷりかけて出来上がりです。

できあがり数		カロリー/1人	調理時間
4枚	4人分	149kcal	30分

● 材料

全卵

50グラム

牛乳

170グラム

砂糖

10グラム

塩

少々

小麦粉

100グラム

パイナップル缶詰

適量

【下準備】
・小麦粉はふるっておきます
【備考】
・パイナップルは4枚くらい用意して下さい。

ムース･オ･ザナナ
パイナップルのムース