CakePia-ケーキピア 簡単なケーキ&お菓子の作り方を、豊富なレシピでご紹介しています。子供から大人まで、ケーキ作りを楽しみたい方のためのサイト。新作レシピも毎週登場。有名トップパティシエが作るインターネット限定ケーキのお取り寄せも。
はじめての方へ
メンバー登録
ログイン
お問い合わせ
HOME(トップページ)
COOKING(クッキング)
CHEF'S COOKING(シェフズクッキング)
MY PAGE(マイページ)
メンバー募集
このレシピの人気? >>
(^_^) 11票
(-_-) 2票
(>_<) 2票
FRITURE DE POMMES
フリチュール・ド・ポム
揚げりんご
公開日:2005-11-02
スイスのスタイルです。揚げた後、グラニュー糖をまぶします。家庭にシナモンがあれば、グラニュー糖に混ぜてまぶしてください。
作ってみてどうでした?
おすすめ! (^_^)
まぁまぁ (-_-)
イマイチ! (>_<)
●調理コメント
●作り方
写真1
写真2
写真3
揚げ生地を作ります。小麦粉に水を加え、よく混ぜます。
溶かしバター、塩を順に加えます。とろっとした生地にします。(写真1)
りんごをカットします。4つ割りにして、厚さ2cm程度のくり形にスライスします。
手鍋にサラダ油を3cm程度入れて火にかけます。
りんごを揚げ生地にくぐらせます。(写真2)
サラダ油に入れて、きつね色になるまで揚げます。グラニュー糖をまぶしてでき上がりです。(写真3)
できあがり数
カロリー/1人
調理時間
4人分
92kcal
30分
● 材料
小麦粉
50グラム
水
60cc
バター
10グラム
塩
少々
りんご
1個
グラニュー糖
適量
【下準備】
・バターは溶かしておきます
りんご
が余ったら・・・(りんごを使った他のケーキ&お菓子レシピ)
アッフェル・シュトロイゼルクーヘン
カラメルりんご、クッキーそぼろがけ
マセドワーヌ・ド・フリュイ
フルーツカクテルパンチ
ポム・グリエ・オ・ヴァン・ルージュ
焼きりんご、ワイン風味
広告バナー
コンセプト
|
サイトガイド
|
プライバシー・ポリシー
|
FAQ
|
お問い合わせ
|
会社概要
|
広告掲載について
Copyright (c) 2000- NISHINA DAVID Co.,Ltd All Rights Reserved.