![作り方](images/make_title.gif) |
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![](../images/common/spacer.gif) |
●作り方 |
![ドゥミ・リュヌの作り方 写真1](/recipe/picture/process/4493043774525f6d9628f1.jpg) 写真1
![ドゥミ・リュヌの作り方 写真2](/recipe/picture/process/8227312184525f6e26640b.jpg) 写真2
![ドゥミ・リュヌの作り方 写真3](/recipe/picture/process/19838828594525f6ee1ea7b.jpg) 写真3
![ドゥミ・リュヌの作り方 写真4](/recipe/picture/process/17822858644525f6f8d6ab7.jpg) 写真4
![ドゥミ・リュヌの作り方 写真5](/recipe/picture/process/10170885804525f70330253.jpg) 写真5
![ドゥミ・リュヌの作り方 写真6](/recipe/picture/process/14214439614525f7131db05.jpg) 写真6
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室温でやわらかくしたバターに砂糖を混ぜてすり混ぜます。(写真1)
卵黄、小麦粉を順に加え、練り合わせます。(写真2)
丸くひとつにまとめ、手のひらに少量取って丸め、直径3cmのボールにしてから指で押さえて、5mm厚の円形にします。(写真3)
串やようじで半分になるように線を引きます。(写真4)
円形生地の裏面の半分側にアルファベットの「H」または「B」を線書きします。(写真5)
あらかじめ160℃に熱しておいたオーブントースターにアルミ箔を敷いて生地を置き、表面に焼き色がつくまで焼きます。約15分くらいです。(写真6)
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![材料](images/material_title.gif) |
できあがり数 |
カロリー/1人 |
調理時間 |
15個 |
3人分 |
342kcal |
40分 |
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