![作り方](images/make_title.gif) |
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![](../images/common/spacer.gif) |
●作り方 |
![クープ・ア・ラ・クレームの作り方 写真1](/recipe/picture/process/1334151677454af8d40df83.jpg) 写真1
![クープ・ア・ラ・クレームの作り方 写真2](/recipe/picture/process/693847723454af8ddb9f5d.jpg) 写真2
![クープ・ア・ラ・クレームの作り方 写真3](/recipe/picture/process/280510043454af8e85c591.jpg) 写真3
![クープ・ア・ラ・クレームの作り方 写真4](/recipe/picture/process/1105587964454af8f2aedc1.jpg) 写真4
![クープ・ア・ラ・クレームの作り方 写真5](/recipe/picture/process/932209949454af8fd43920.jpg) 写真5
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室温でやわらかくしたバターに砂糖50g、小麦粉、アーモンドを順に混ぜ合わせます。(写真1)
生地を網で裏ごし、そぼろ状にします。(写真2)
プレートに平らに盛り、あらかじめ熱しておいたオーブン・160℃で焼き色がつくまで焼きます。5分程度です。(写真3)
別に生クリームに残りの砂糖8gを加え、角が立つまで泡立てます。(写真4)
グラスに焼いたそぼろ生地を入れ、生クリームを詰めて冷やします。(写真5)
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![](../images/common/spacer.gif) |
![材料](images/material_title.gif) |
できあがり数 |
カロリー/1人 |
調理時間 |
グラス4個 |
4人分 |
379kcal |
30分 |
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![](../../images/common/spacer.gif) |
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