![作り方](images/make_title.gif) |
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![](../images/common/spacer.gif) |
●作り方 |
![ルージュの作り方 写真1](/recipe/picture/process/195383015245fa577a597fb.jpg) 写真1
![ルージュの作り方 写真2](/recipe/picture/process/57856286645fa578270172.jpg) 写真2
![ルージュの作り方 写真3](/recipe/picture/process/100527562045fa578bbeaaf.jpg) 写真3
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ホワイトチョコレートを細かく刻み、バター、生クリームを加えて湯煎か、弱い直火で溶かします。
ボウルに全卵、砂糖を入れて、すり混ぜます。(写真1)
小麦粉を混ぜ合わせます。
最後にチョコレート生地を加え、なめらかな生地にします。(写真2)
小さなタルト型に6分目まで流します。
いちごジャムを中心にたっぷり絞り込み、生地を8分目まで流してかぶせます。(写真3)
180℃に熱しておいたオーブンで15〜20分程度、焼き色がつくまで焼きます。
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![](../images/common/spacer.gif) |
![材料](images/material_title.gif) |
できあがり数 |
カロリー/1人 |
調理時間 |
直径8cmタルト型8個 |
8人分 |
240kcal |
60分 |
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