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●作り方 |
写真1
写真2
写真3
写真4
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やわらかくしたバターに砂糖を入れて、よくすり混ぜます。
卵黄を加え、よく混ぜ合わせます。(写真1)
最後にふるった小麦粉を混ぜ込み、軽く練って生地をひとつにまとめます。
ラップに包み、1時間冷蔵庫で休ませます。(写真2)
生地を小さくちぎり、手のひらで直径2cm位の玉に丸めます。
まな板の上で底をつぶし、ドーム状にします。(写真3)
160℃に熱しておいたオーブンで10分〜15分、焼き色がつくまで焼きます。(写真4)
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できあがり数 |
カロリー/1人 |
調理時間 |
20個 |
4人分 |
252kcal |
100分 |
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【下準備】
・バターは室温にもどしておきます。
・小麦粉はふるっておきます。 |
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