このレシピの人気? >>   (^_^) 20票  (-_-) 1票  (>_<) 4票
ケーキ作りの注意事項 アイコン説明 ケーキ用語集 換算表 Q&A
CakePiaレシピ english 友達にメールですすめる 携帯アドレスに材料を送る プリント用画面が開きます
SPUMA DI LIMONE
スプーマ・ディ・リモーネ レモンとチーズのムース
World Traditional Recipe イタリア
スプーマ・ディ・リモーネ
使用器具    

公開日:2007-05-09
イタリアのスタイルです。酸味のあるさっぱりとした味わいのムースです。通常チーズはマスカルポーネやリコッタチーズを使用しますが、今回は家庭で用意しやすいクリームチーズで代用しました。また、白ワインは甘口のものを使っています。ムースに添えるのは季節のフルーツの他に、サバイヨンソースやカスタードソースもお試しください。
作ってみてどうでした?
おすすめ! (^_^) まぁまぁ (-_-) イマイチ! (>_<)
作り方
●調理コメント
●作り方
スプーマ・ディ・リモーネの作り方 写真1
写真1
スプーマ・ディ・リモーネの作り方 写真2
写真2
スプーマ・ディ・リモーネの作り方 写真3
写真3
クリームチーズをほぐし、砂糖を加えてすり混ぜます。(写真1)

これにレモン、ワイン、ヨーグルト、生クリームを順に混ぜ合わせます。(写真2)

冷蔵庫でよく冷やし、器に盛りつけます。

小さくカットした季節のフルーツを盛付けてデコレーションします。(写真3)

材料
できあがり数 カロリー/1人 調理時間
グラス3個  3人分 179kcal 45分
● 材料
スプーマ・ディ・リモーネの材料
クリームチーズ 50グラム 
砂糖 30グラム 
レモン果汁 20グラム 
白ワイン 10グラム 
プレーンヨーグルト 100グラム 
生クリーム 40グラム 
季節のフルーツ 適量 

クリームチーズが余ったら・・・(クリームチーズを使った他のケーキ&お菓子レシピ)

フロマージュ・フロワ  
フロマージュ・フロワ
チーズムースデザート
タルト・フロマージュ・オ・ポワール  
タルト・フロマージュ・オ・ポワール
洋梨のチーズタルト
ココナッツミルク・チーズケーキ  
ココナッツミルク・チーズケーキ
ココナッツミルク・チーズケーキ


広告バナー


ページのトップへ