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| ●クッキー生地 |
写真1
写真2
写真3
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バターに砂糖を入れてよくすり混ぜます。
ほぐした全卵を加えてよく混ぜ合わせます。（写真1）
最後に小麦粉を加え、均一に混ぜ合わせます。
プレートに5mm厚にのばします。（写真2）
180℃に熱したオーブンで15分程、焼き色がつくまで焼き、冷まします。（写真3）
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| ●チョコレート生地 |
写真1
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チョコレートを刻みます。
アーモンドスライスを焼き色がつくまでオーブンでローストします。
生クリームを火にかけて沸騰させます。
刻んだチョコレートを入れて溶かし、アーモンドスライスを加えます。（写真1）
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| ●仕上げ |
写真1
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チョコレート生地のあら熱が取れてねっとりしてきたら、焼いたクッキー生地に厚めに塗ります。（写真1）
冷蔵庫で冷やし固め、3cmの角にカットします。
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| できあがり数 |
カロリー/1人 |
調理時間 |
| 12cm×15cmのプレート1個分 |
4人分 |
424kcal |
120分 |
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【下準備】
・バターは室温にもどしておきます
・小麦粉はふるっておきます |
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