![作り方](images/make_title.gif) |
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![](../images/common/spacer.gif) |
●作り方 |
![ケーゼ・ケイクスの作り方 写真1](/recipe/picture/process/11704127434807f59e2ab26.jpg) 写真1
![ケーゼ・ケイクスの作り方 写真2](/recipe/picture/process/21160185434807f5a4f26c2.jpg) 写真2
![ケーゼ・ケイクスの作り方 写真3](/recipe/picture/process/3402638664807f5ad14a16.jpg) 写真3
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クリームチーズをやわらかく練り込みます。
クリームチーズに半量の砂糖50g、生クリームを入れてすり混ぜます。
全卵に残りの砂糖50gを加え、ぼってりするまで泡立てます。(写真1)
2のチーズ生地に、3の泡立てた全卵生地をていねいに混ぜます。
最後にふるった小麦粉を混ぜ合わせます。(写真2)
小さな角型(フィナンシェ型)に8分目まで流します。(写真3)
180℃に熱したオーブンで10分〜13分、焼き色がつくまで焼きます。
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![材料](images/material_title.gif) |
できあがり数 |
カロリー/1人 |
調理時間 |
フィナンシェ型20個 |
10人分 |
167kcal |
60分 |
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