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●作り方 |
 写真1
 写真2
 写真3
 写真4
 写真5
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小麦粉をふるいます。
バターにはちみつを加え、すり混ぜます。(写真1)
これに卵黄を加え、よく混ぜ合わせます。(写真2)
最後に小麦粉を入れ混ぜ、生地をひとつにまとめます。
手のひらで直径2cm程度の小さな球を作り、指で中央をつぶします。このとき生地がだれてくるようでしたら、生地をラップに包んで冷蔵庫で休ませてください。(写真3)
中央をくぼませたら、プレートに並べます。(写真4)
180℃に熱したオーブンで、8分〜10分焼き色がつくまで焼きます。(写真5)
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できあがり数 |
カロリー/1人 |
調理時間 |
20個 |
5人分 |
218kcal |
45分 |
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【下準備】
バターは室温に戻してやわらかくしておきます。 |
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