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●作り方 |
写真1
写真2
写真3
写真4
写真5
写真6
写真7
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さつまいもはラップをかけ電子レンジで加熱するか、蒸してやわらかくします。(写真1)
熱いうちに裏ごして、200gをボウルに入れます。(写真2)
裏ごしたさつまいもに卵黄、砂糖を加えて練り込みます。(写真3)
これに牛乳、ラム酒を加えて、軽く混ぜ合わせます。(写真4)
最後にホットケーキミックス粉を加え、生地を均一に整えます。(写真5)
バター(分量外)を塗って粉をまぶしたタルト型に生地を8分目まで流します。(写真6)
180℃に熱したオーブン・トースターで25分〜30分、焼き色がつくまで焼きます。(写真7)
あら熱がとれたら、型から取り出して上面に粉糖をふります。
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できあがり数 |
カロリー/1人 |
調理時間 |
直径15cmタルト型1台 |
6人分 |
91kcal |
90分 |
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