![作り方](images/make_title.gif) |
|
![](../images/common/spacer.gif) |
●作り方 |
![フール・アマンドの作り方 写真1](/recipe/picture/process/12366044724da289b6503dc.jpg) 写真1
![フール・アマンドの作り方 写真2](/recipe/picture/process/9964226594da289bfbadcd.jpg) 写真2
![フール・アマンドの作り方 写真3](/recipe/picture/process/18194426854da289c66a248.jpg) 写真3
|
小麦粉、スターチ、アーモンド粉末を一緒にしてふるいます。アーモンドスライスをローストし、手でもみ砕きます。(写真1)
バターに粉糖を加えて、すり混ぜます。
牛乳、バニラを順に入れ、よく乳化させます。(写真2)
最後にふるった粉類を混ぜ、絞れる程度の固さにします。
出来た生地をプレートにスプーンで小さな山に盛ります。直径2cm程度です。(写真3)
表面全体にスライスアーモンドをまぶしつけます。
180℃に温めたオーブントースターで約10分、焼き色がつくまで焼きます。
|
|
|
![](../images/common/spacer.gif) |
![材料](images/material_title.gif) |
できあがり数 |
カロリー/1人 |
調理時間 |
24個 |
6人分 |
221kcal |
30分 |
|
|
![](../../images/common/spacer.gif) |
|