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CAKE CHOCOLAT BLANC
ケイク・ショコラ・ブラン ホワイトチョコケイク
World Traditional Recipe 日本
ケイク・ショコラ・ブラン
使用器具    

公開日:2012-03-06
ケーキピアのオリジナルレシピです。ホワイトチョコレートとバターを一緒にして溶かし、最後に混ぜ合わせる方法で作ります。冷まして、しっとりさせてから召し上がってください。焼き上げ後、熱いうちにシロップを軽く刷毛塗りして、よりしっとりさせることもできます。
作ってみてどうでした?
おすすめ! (^_^) まぁまぁ (-_-) イマイチ! (>_<)
作り方
●調理コメント
●作り方
ケイク・ショコラ・ブランの作り方 写真1
写真1
ケイク・ショコラ・ブランの作り方 写真2
写真2
ケイク・ショコラ・ブランの作り方 写真3
写真3
ケイク・ショコラ・ブランの作り方 写真4
写真4
ホワイトチョコレートを細かく割ってバターと一緒にし、湯煎にかけて溶かします。(写真1)

別のボウルで全卵に砂糖を加え、砂糖が溶けるまで混ぜます。(写真2)

(2)に小麦粉を軽く混ぜ合わせます。(写真3)

(3)に(1)を加えて、生地を均一に整えます。

小さな型に8分目まで流し、180℃に温めたオーブンで約12分、焼き色がつくまで焼きます。(写真4)

材料
できあがり数 カロリー/1人 調理時間
5個  5人分 131kcal 30分
● 材料
ケイク・ショコラ・ブランの材料
ホワイトチョコレート 60グラム 
バター 10グラム 
全卵 50グラム 
砂糖 20グラム 
小麦粉 20グラム 
【下準備】
小麦粉をふるっておく

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