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●作り方 |
 写真1
 写真2
 写真3
 写真4
 写真5
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板チョコレートを湯煎か、弱い直火で溶かします。(写真1)
ボウルでバターに砂糖を入れ、すり混ぜます。(写真2)
(2)にほぐした全卵、(1)を順に入れ、よく乳化させます。(写真3)
最後にふるった粉を混ぜ合わせ、生地を均一に整えます。(写真4)
細い長方形の型に8分目まで流し、180℃に温めたオーブンで約30分、焼き色がつくまで焼きます。(写真5)
型から抜いて冷まし、上面にココア粉末をふります。
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できあがり数 |
カロリー/1人 |
調理時間 |
1個 |
5人分 |
173kcal |
45分 |
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【下準備】
バターを室温でやわらかくする
小麦粉をふるっておく |
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