![作り方](images/make_title.gif) |
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![](../images/common/spacer.gif) |
●作り方 |
![クリスタライズド・シュガー・チョコレイト・クッキーの作り方 写真1](/recipe/picture/process/206310931851a41ff703a57.jpg) 写真1
![クリスタライズド・シュガー・チョコレイト・クッキーの作り方 写真2](/recipe/picture/process/159663560551a420084ee83.jpg) 写真2
![クリスタライズド・シュガー・チョコレイト・クッキーの作り方 写真3](/recipe/picture/process/7099773251a42016ce7f3.jpg) 写真3
![クリスタライズド・シュガー・チョコレイト・クッキーの作り方 写真4](/recipe/picture/process/28285049651a42023ac66f.jpg) 写真4
![クリスタライズド・シュガー・チョコレイト・クッキーの作り方 写真5](/recipe/picture/process/184720680651a4203043840.jpg) 写真5
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板チョコレートを粗く刻みます。(写真1)
ボウルでバターと砂糖をすり混ぜます。(写真2)
それに牛乳と小麦粉を加えて混ぜ合わせます。(写真3)
最後にざらめとチョコレートを合わせて、捏ねないで一まとめにします。(写真4)
棒状にし、ラップでくるんで冷蔵庫で30分程度休ませます。
5mm厚さに切り、180℃に温めておいたオーブンで約10分、焼き色がつくまで焼きます。(写真5)
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![](../images/common/spacer.gif) |
![材料](images/material_title.gif) |
できあがり数 |
カロリー/1人 |
調理時間 |
24個 |
6人分 |
168kcal |
90分 |
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【下準備】
小麦粉をふるっておく
バターを室温でやわらかくする |
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