CakePia-ケーキピア簡単なケーキ＆お菓子の作り方を、豊富なレシピでご紹介しています。子供から大人まで、ケーキ作りを楽しみたい方のためのサイト。新作レシピも毎週登場。有名トップパティシエが作るインターネット限定ケーキのお取り寄せも。

このレシピの人気？　>> 　(^_^) 1票　　(-_-) 0票　　(>_<) 0票

BANANA TONYU JELLY

バナナ・トウニュウ・ジェリー バナナ豆乳ゼリー

公開日：2013-06-25

ケーキピアのオリジナルレシピです。バナナとラム酒は相性抜群の組み合わせです。豆乳が分離するので温度は上げすぎないでください。時間が経つと表面が茶色に変色しますが、味は問題ありません。

作ってみてどうでした？
	おすすめ！ (^_^)			まぁまぁ (-_-)			イマイチ！ (>_<)

●調理コメント

●作り方

写真1

写真2

写真3

写真4

鍋にバナナを入れ、フォークでつぶします。ゼラチンは適量の水（分量外）でふやかしておきます。（写真1）

砂糖、はちみつ、ラム酒を加えて、砂糖がなじむまで混ぜ合わせます。（写真2）

最後に豆乳を加えて、弱火で温めます。（写真3）

人肌くらいになったら、ゼラチンを入れて溶かします。

鍋ごと水で冷し、とろみがついてきたらグラスに流し入れて、冷蔵庫で冷し固めます。（写真4）

できあがり数		カロリー/1人	調理時間
7個	7人分	109kcal	120分

● 材料

バナナ

3本

豆乳

400グラム

砂糖

20グラム

はちみつ

20グラム

ラム酒

15グラム

粉ゼラチン

5グラム

ホーニッヒ・クレームアイス
はちみつのクリームアイス、フルーツとチョコレート仕立て

ホーニッヒ・ゲベック
はちみつ入りのさっぱりクッキー