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BANANA MILK JELLY

バナナ・ミルク・ジェリー
バナナミルクゼリー

公開日：2015-08-04

ケーキピアのオリジナルレシピです。牛乳だけでも作れますが、ヨーグルトを入れるとグンと風味が良くなります。バニラエッセンスを使わず、砂糖の一部をはちみつに替えても美味しくなります。

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●調理コメント

●作り方

写真1

写真2

写真3

写真4

写真5

ゼラチンを適量の水（分量外）でふやかしておきます。

鍋で牛乳と砂糖.を混ぜながら温め、砂糖を溶かします。(写真1）

火を止めてゼラチンを加えて混ぜ合わせ、ゼラチンを溶かします。（写真2）

ヨーグルトとバニラエッセンスを加えて滑らかな状態にします。（写真3）

バナナを1cm程度の厚さにカットします。（写真4）

容器にバナナを入れ、ゼリー生地を流し入れます。

粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めます。

できあがり数		カロリー/1人	調理時間
8個	8人分	95kcal	120分

● 材料

バナナ

2本

牛乳

300グラム

プレーンヨーグルト

80グラム

砂糖

60グラム

バニラエッセンス

少々

粉ゼラチン

7グラム