![作り方](images/make_title.gif) |
|
![](../images/common/spacer.gif) |
●作り方 |
![フール・ド・クールの作り方 写真1](/recipe/picture/process/1267693496459211e35a7ef.jpg) 写真1
![フール・ド・クールの作り方 写真2](/recipe/picture/process/1078377859459211eca7ee1.jpg) 写真2
![フール・ド・クールの作り方 写真3](/recipe/picture/process/2016958809459211f5c58d7.jpg) 写真3
![フール・ド・クールの作り方 写真4](/recipe/picture/process/175906019045921200157e3.jpg) 写真4
|
室温でやわらかくしたバターに砂糖を混ぜてすり混ぜます。
弱い直火で溶かしたチョコレートを加えます。(写真1)
卵黄、小麦粉、ココアを順に混ぜ、練り合わせます。(写真2)
丸くひとつにまとめ、めん棒で5mm厚にのします。
小さなハート型で抜きます。(写真3)
あらかじめ熱しておいたオーブン・160℃で表面に焼き色がつくまで焼きます。10分くらいです。(写真4)
冷ましてから、表面に粉糖をたっぷりふります。
|
|
|
![](../images/common/spacer.gif) |
![材料](images/material_title.gif) |
できあがり数 |
カロリー/1人 |
調理時間 |
25個 |
5人分 |
222kcal |
30分 |
|
【下準備】
・バターは室温にもどしておきます
・小麦粉はふるっておきます |
|
![](../../images/common/spacer.gif) |
|