![作り方](images/make_title.gif) |
|
![](../images/common/spacer.gif) |
●作り方 |
![クロキニョルの作り方 写真1](/recipe/picture/process/prsp_pic_path20030518104816.jpg) 写真1
![クロキニョルの作り方 写真2](/recipe/picture/process/prsp_pic_path20030518104822.jpg) 写真2
![クロキニョルの作り方 写真3](/recipe/picture/process/prsp_pic_path20030518104828.jpg) 写真3
![クロキニョルの作り方 写真4](/recipe/picture/process/prsp_pic_path20030518104833.jpg) 写真4
![クロキニョルの作り方 写真5](/recipe/picture/process/prsp_pic_path20030518104838.jpg) 写真5
![クロキニョルの作り方 写真6](/recipe/picture/process/prsp_pic_path20030518104845.jpg) 写真6
![クロキニョルの作り方 写真7](/recipe/picture/process/prsp_pic_path20030518104849.jpg) 写真7
![クロキニョルの作り方 写真8](/recipe/picture/process/prsp_pic_path20030518104855.jpg) 写真8
|
アーモンド、小麦粉は一緒にふるい、ボウルに入れておきます。
粉の中央をくぼませ、その中に砂糖、全卵を加えます。(写真1)
手で強く押し込むようにして、生地をたたんでまとめます。(写真2・3)
直径2cmのひも状にのばします。粘土細工のように手のひらでのばします。(写真4)
このひもを2cm角に切り分けます。(写真5)
切った生地を手のひらで丸めます。
プレートに丸い生地を押し付けて、円形に押しつぶします。5mm厚のコイン状にします。(写真6 )
溶き卵を表面に塗ります。(写真7)
熱しておいたオーブン・180度で10分焼きます。生地全体に焼き色がついたら出来上がりです。(写真9)
|
|
|
![](../images/common/spacer.gif) |
![材料](images/material_title.gif) |
できあがり数 |
カロリー/1人 |
調理時間 |
70個 |
10人分 |
170kcal |
60分 |
|
|
![](../../images/common/spacer.gif) |
|