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| ●作り方 |
写真1
写真2
写真3
写真4
写真5
写真6
写真7
写真8
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バターは室温にもどします。固いバターは手でもんでやわらかくします。やわらかさは、固めのクリームくらいです。（写真1）
ボールにバター、砂糖を入れて、よくすり混ぜます。（写真2）
これに全卵を加えます。軽くほぐして加えます。めんどうなら、そのまま割って混ぜ込みます。（写真3）
最後に振るった粉類を混ぜます。手で練り返して、生地をまとめます。（写真4）
ラップをして、冷蔵庫で1時間休ませます。急ぎの場合は、そのまま作業をすすめます。
めん棒で3mm厚にのします。（写真5）
のしたら、型で抜くか、切り分けます。型は直径3cmの花型ですが、ない場合は、ほかの型を使ってください。型がない場合は、おちょこやコップで代用してください。大きさは3cm角か、同じ直径です。（写真6）
溶き卵（分量外）を上面に塗ります。（写真7）
あらかじめ熱したオーブン・180度で8分くらい焼きます。生地全体に焼き色がついたら出来上がりです。（写真8）
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| できあがり数 |
カロリー/1人 |
調理時間 |
| 200個 |
20人分 |
132kcal |
120分 |
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【下準備】
・小麦粉、アーモンドは振るって、一緒にしておきます。
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