![作り方](images/make_title.gif) |
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![](../images/common/spacer.gif) |
●作り方 |
![スポンジ・ミディアムの作り方 写真1](/recipe/picture/process/prsp_pic_path20031105051149.jpg) 写真1
![スポンジ・ミディアムの作り方 写真2](/recipe/picture/process/prsp_pic_path20031105051200.jpg) 写真2
![スポンジ・ミディアムの作り方 写真3](/recipe/picture/process/prsp_pic_path20031105051211.jpg) 写真3
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全卵に砂糖を加えて泡立てます。ぼってりするまでよく泡立てます。(写真1)
泡立てた全卵生地に小麦粉を加えます。さっくりと切り込むように混ぜ合わせます。(写真2)
グラタン皿などの耐熱用の器に流します。あまり深い器だと焼き時間がかかります。2〜3cmの深さに流します。(写真3)
あらかじめ熱しておいたオーブン・180度で15〜20分焼きます。10分ほど焼くと上面に焼き色がついてきますので、焦げそうでしたら、途中からアルミホイルをのせて焼きます。
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![](../images/common/spacer.gif) |
![材料](images/material_title.gif) |
できあがり数 |
カロリー/1人 |
調理時間 |
15cm(5号)の丸型2個 |
8人分 |
113kcal |
60分 |
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