![作り方](images/make_title.gif) |
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![](../images/common/spacer.gif) |
●作り方 |
![シュトロイゼルの作り方 写真1](/recipe/picture/process/19943341684253b31ecc570.jpg) 写真1
![シュトロイゼルの作り方 写真2](/recipe/picture/process/3811720914253b3268cf94.jpg) 写真2
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室温でやわからくもどしたバターに砂糖を加え、よくすり混ぜます。
ほぐした全卵をバター生地に入れて、混ぜます。
小麦粉をふるい、バター生地に混ぜ込み、軽く練ってひとつにまとめます。(写真1)
ラップをして1時間、冷蔵庫で休ませます。
目の粗いふるいで生地を裏ごします。手のひらで生地を押し付けて裏ごし、そぼろ状にします。
型にそぼろを詰めて軽く押し付け、180℃のオーブンで15〜20分焼きます。(写真2)
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![](../images/common/spacer.gif) |
![材料](images/material_title.gif) |
できあがり数 |
カロリー/1人 |
調理時間 |
16cmの型2個分 |
6人分 |
286kcal |
120分 |
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