![作り方](images/make_title.gif) |
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![](../images/common/spacer.gif) |
●作り方 |
![クレーム・ランヴェルセ・オ・パン・オ・ブールの作り方 写真1](/recipe/picture/process/911705871406a7951e3f00.jpg) 写真1
![クレーム・ランヴェルセ・オ・パン・オ・ブールの作り方 写真2](/recipe/picture/process/725815027406a795aedb6d.jpg) 写真2
![クレーム・ランヴェルセ・オ・パン・オ・ブールの作り方 写真3](/recipe/picture/process/424875547406a796408378.jpg) 写真3
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鍋に牛乳を入れ、人肌になるまで加熱します。
ボウルに全卵、卵黄、砂糖を入れて、すり混ぜます。(写真1)
ボウルに温かい牛乳を少しずつ加え、ていねいに混ぜ合わせ、生地を作っておきます。
食パンにバターを塗り、トーストにします。これを1cm角の四角形に切り分けます。
プリン型にトーストを2〜3個入れ、プリン生地を型9分目まで流します。(写真2)
プレートに並べ、型1/3くらいの高さまで湯をはります。
あらかじめ熱したオーブン・160度で15分〜20分程度焼きます。生地に弾力があり、濡れた手で押しても生地がつかない程度です。(写真3)
冷やして、型から抜きます。
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![](../images/common/spacer.gif) |
![材料](images/material_title.gif) |
できあがり数 |
カロリー/1人 |
調理時間 |
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4人分 |
150kcal |
60分 |
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![](../../images/common/spacer.gif) |
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