![作り方](images/make_title.gif) |
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![](../images/common/spacer.gif) |
●作り方 |
![カレ・アマンド・ショコラの作り方 写真1](/recipe/picture/process/155149312843c75a36b62de.jpg) 写真1
![カレ・アマンド・ショコラの作り方 写真2](/recipe/picture/process/130738137343c75a4396947.jpg) 写真2
![カレ・アマンド・ショコラの作り方 写真3](/recipe/picture/process/70409123343c75a5114a99.jpg) 写真3
![カレ・アマンド・ショコラの作り方 写真4](/recipe/picture/process/77080864743c75a668b8cd.jpg) 写真4
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小麦粉、アーモンド、ココアを一緒にしてふるいます。
バターに半量の砂糖45gを加えて、よくすり混ぜます。(写真1)
全卵をほぐし、残りの砂糖45gを入れて、ぼってりするまで泡立てます。(写真2)
バター生地に全卵生地をていねいに混ぜ合わせます。(写真3)
最後にふるった粉類を混ぜ合わせ、生地全体を均一にします。(写真4)
四角い型に流します。あれば、小さなフィナンシェ型を使用します。
あらかじめ熱したオーブン・180℃で10分程度、焼き色がつくまで焼きます。
冷ましてから、チョコレートソースで線書きします。
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![材料](images/material_title.gif) |
できあがり数 |
カロリー/1人 |
調理時間 |
フィナンシェ型16個分 |
8人分 |
220kcal |
90分 |
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