![作り方](images/make_title.gif) |
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![](../images/common/spacer.gif) |
●作り方 |
![カレ・ノワの作り方 写真1](/recipe/picture/process/36080414246a98e1474d82.jpg) 写真1
![カレ・ノワの作り方 写真2](/recipe/picture/process/180136487446a98e361f2ab.jpg) 写真2
![カレ・ノワの作り方 写真3](/recipe/picture/process/81172460046a98e4127e3d.jpg) 写真3
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チョコレートを弱い直火か湯せんで溶かします。
くるみはオーブンで軽くローストして焼き色をつけ、刻みます。
ふるった粉類にほぐした全卵、溶かしたチョコレートを順に混ぜ、よく混ぜ合わせます。(写真1)
次に溶かしたバターを入れて軽く混ぜ合わせます。
最後にくるみを加えて、なめらかで均一な生地にします。(写真2)
四角型に2〜3cm厚程度流し、180℃に熱したオーブンで25分〜30分程度、焼き色がつくまで焼きます。(写真3)
食べやすい大きさに四角く切ります。
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![材料](images/material_title.gif) |
できあがり数 |
カロリー/1人 |
調理時間 |
15cm×15cmの角型1個 |
8人分 |
338kcal |
60分 |
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【下準備】
・小麦粉、ココア、砂糖は合わせてふるっておきます
・バターは溶かしておきます |
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