![作り方](images/make_title.gif) |
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![](../images/common/spacer.gif) |
●作り方 |
![ジュレ・オ・ゾランジュ・エ・オ・ヤウールトの作り方 写真1](/recipe/picture/process/105838316548803b1cb504b.jpg) 写真1
![ジュレ・オ・ゾランジュ・エ・オ・ヤウールトの作り方 写真2](/recipe/picture/process/83696022048803b25dc025.jpg) 写真2
![ジュレ・オ・ゾランジュ・エ・オ・ヤウールトの作り方 写真3](/recipe/picture/process/201472158348803b2eba514.jpg) 写真3
![ジュレ・オ・ゾランジュ・エ・オ・ヤウールトの作り方 写真4](/recipe/picture/process/174482943048803b37b3384.jpg) 写真4
![ジュレ・オ・ゾランジュ・エ・オ・ヤウールトの作り方 写真5](/recipe/picture/process/69942379248803b3fe1c9b.jpg) 写真5
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ゼラチンを水(分量外)でふやかします。水の量は使用するゼラチンの説明に合わせてください。
生クリームをとろっとするまで泡立てます。ホイッパーですくってとろっと落ちる程度です。(写真1)
オレンジの皮をむき、果肉をくし形に取り出し一口大に刻みます。(写真2)
手鍋にオレンジジュースと砂糖を入れ弱火にかけ、砂糖を溶かします。
砂糖が溶けたら火からおろし、ゼラチンを入れて溶かします。(写真3)
ボウルに移し、あら熱がとれたらプレーンヨーグルト、泡立てた生クリームを順に混ぜ合わせます。(写真4)
最後に刻んだオレンジを加え、全体を均一に整えます。
グラスに盛り、冷蔵庫で冷やし固めます。(写真5)
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![材料](images/material_title.gif) |
できあがり数 |
カロリー/1人 |
調理時間 |
グラス3個分 |
3人分 |
225kcal |
120分 |
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