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レシピ名 |
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スイートポテト・アンド・フルーツ・ワイン・ジェリー
(さつまいもとフルーツのワインゼリー) 公開日：2019-08-22
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| ケーキピアのオリジナルレシピです。彩りがきれいで、さつまいもが入っていることで食べ応えもある健康的なゼリーです。さつまいもは崩れないよう、丁寧に扱ってください。 |
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アップル・ワイン・ジェリー
(リンゴのワインゼリー) 公開日：2019-08-22
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| ケーキピアのオリジナルレシピです。りんごの歯触りが気持ちいい、しっかり噛んで食べるゼリーです。丁寧にあくをすくって、透明に仕上げます。 |
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ココナッツミルク・ムース
(ココナッツミルク・ムース) 公開日：2019-08-06
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| ケーキピアのオリジナルレシピです。ココナッツミルクの甘い香りが楽しめるムースです。メレンゲが加わっているので、ふんわりした食感になります。 |
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チーズ・ヨーグルト・ムース
(チーズ・ヨーグルト・ムース) 公開日：2019-08-06
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| ケーキピアのオリジナルレシピです。酸味が少なく食べやすいムースで、ビスケット台に流し入れて固めればレアチーズケーキとなります。 |
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チョコレート・ババロア
(チョコレート・ババロア) 公開日：2019-05-22
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| ケーキピアのオリジナルレシピです。ラム酒の効いた簡単なババロアです。お皿に出す時は、容器の周囲をお湯で温めると抜きやすくなります。お子様にはラム酒なしでバニラエッセンスを数滴加えても美味しく作れます。 |
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オレンジ・クリーム・ババロア
(オレンジ・クリーム・ババロア) 公開日：2019-05-22
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| ケーキピアのオリジナルレシピです。ジュースは必ず100％のものを使用し、卵黄はカラザをきれいに除いてください。気になる方は一度濾すと、よりなめらかになります。 |
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マッチャ・アンド・ホワイトチョコレート・テリーヌ
(抹茶のホワイトチョコ・テリーヌ) 公開日：2019-02-14
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| ケーキピアのオリジナルレシピで、濃厚でなめらかなテリーヌ・ショコラです。ミルク・チョコレートを使ってラム酒を入れたり、抹茶の代わりにジャムなどを加えても美味しく作れます。 |
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マンダリン・オレンジ・ジェリー
(みかんゼリー) 公開日：2018-11-20
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| ケーキピアのオリジナルレシピです。みかんジュースはフレッシュなみかんを絞って作ると本格的です。みかんの袋ごと使用するので、白い筋は丁寧に取り除いてください。 |
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プラムワイン・ジェリー
(梅酒ゼリー) 公開日：2018-09-03
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| ケーキピアのオリジナルレシピです。お子様用には梅酒を沸騰させてアルコールを抜いてください。炭酸水がなければ普通の水でも大丈夫です。 |
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オレンジ・アンド・パイナップル・シャーベット
(オレンジとパイナップルのシャーベット) 公開日：2018-08-15
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| ケーキピアのオリジナルレシピです。ジュースは何味でも大丈夫です。1種類だけでも、何種類か混ぜても、美味しく作れます。生の果物を細かくカットして加えると豪華になります。その時は別に凍らせて、最後に混ぜ込んでください。 |
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